小麦(Triticum aestivum L.)的氮素营养与籽粒蛋白质含量 |
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引用本文: | 田纪春,邹琦,梁作勤,张忠义.小麦(Triticum aestivum L.)的氮素营养与籽粒蛋白质含量[J].山东农业大学学报(自然科学版),1992(4). |
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作者姓名: | 田纪春 邹琦 梁作勤 张忠义 |
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作者单位: | 山东农业大学基础部
(田纪春,邹琦,梁作勤),山东农业大学基础部(张忠义) |
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摘 要: | 本文概述了小麦的氮素营养与籽粒蛋白质含量的关系及其生理原因。适期和适量的氮肥供应是调节籽粒蛋白质含量的主要措施。提高氮素利用率,尤其是提高籽粒形成期间氮素的吸收、转运和同化效率是提高籽粒蛋白质含量的经济有效的方法。旗叶或籽粒中的硝酸还原酶活性及核酸、游离氨基酸的代谢水平是形成高籽粒蛋白的重要生理基础。
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关 键 词: | 小麦 氮素营养 籽粒蛋白质含量 |
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