| 基于U—V模拟分析方法的农产品安全风险评估模型研究 |
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| 引用本文： | 陈志军,徐扬,宋雯,钱永忠,王敏,徐辰武.基于U—V模拟分析方法的农产品安全风险评估模型研究[J].农产品质量与安全,2013(6):52-59. |
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| 作者姓名： | 陈志军 徐扬 宋雯 钱永忠 王敏 徐辰武 |
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| 作者单位： | [1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量与食物安全重点开放实验室,北京100081 [2]扬州大学农学院生物统计与试验设计教研室,扬州225009 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划（2009BADB7806）;国家科技支撑计划（2012BAK01805）. |
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| 摘 要： | 为加强监测信息利用，提升我国农产品质量安全风险评估水平，本研究基于MonteCar10和Boots打印抽样方法，结合概率建模理论．提出了质量安全概率评估的U—V模拟分析方法，并在此基础上研发出基于web应用技术的RAMA模型。实例分析结果表明，相对于@Risk和SAS软件，删A模型具有分析结果可信，执行效率较高，操作简便，便于推广应用等特点．可为农产品质量安全风险的决策与管理提供有益的参考。
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| 关 键 词： | 食用农产品 质量安全 风险评估 U—V模拟 RAMA模型 |
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