| 瘤胃非降解蛋白质对高产奶牛瘤胃发酵、血液代谢产物、产乳量和乳成分的影响 |
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| 引用本文： | 吐日根白乙拉,板桥久雄.瘤胃非降解蛋白质对高产奶牛瘤胃发酵、血液代谢产物、产乳量和乳成分的影响[J].动物营养学报,2005,17(1):54-60. |
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| 作者姓名： | 吐日根白乙拉 板桥久雄 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科技学院,呼和浩特, 010018;东京农工大学农学部,日本,东京,183-8509 |
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| 摘 要： | 选用10头经产荷斯坦种乳牛分为对照和试验两组,以二乘反转法,研究了增加日粮中非降解蛋白质(RUP)的含量对高产奶牛瘤胃发醇、产乳量和乳成分的影响。两组日粮基本相同,试验组日粮是用加热大豆粕替代了对照组日粮中的生大豆粕,使RUP比例提高3.9%。结果表明,RUP比例的提高对瘤胃液氨氮浓度、纤毛虫种类及其数量和挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响(P>0.1)。试验组牛血浆葡萄糖浓度有下降趋势(P<0.1),尿素氮、总游离氨基酸和必需氨基酸浓度两组间均无明显差异(P>0.1)。虽然两组乳牛干物质采食量无明显差异,但是试验组产乳量、4%脂肪校正乳量、乳糖和无脂固形物生产量显著增加(P<0.05),分别比对照组提高7.1%(2.3kg/d)、6.1%(1.9kg/d)、5.8%(80g/d)和6.8%(180g/d);乳蛋白质和乳脂肪生产量稍有提高,但无明显差异(P>0.1)。试验组比对照组乳蛋白质率低0.09%单位(P<0.1),乳脂率、乳糖率和无脂固形物率低0.06%～0.08%单位(P>0.1),乳脂中脂肪酸比例无明显变化。以上结果显示:提高高产奶牛日粮中RUP比例可增加产奶量,但是同时要想改善乳蛋白质含量为主的乳成分,需要平衡地改善能量、蛋白质乃至葡萄糖营养的供给状况。
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| 关 键 词： | 瘤胃非降解蛋白质 瘤胃发酵 血液代谢产物 产乳量 乳成分 |
| 文章编号： | 1006-267X(2005)01-0054-07 |
| 修稿时间： | 2003年11月27 |
EFFECT OF RUMEN-UNDEGRADED PROTEIN ON RUMEN FERMENTATION,BLOOD METABOLITES,MILK YIELD AND COMPOSITION IN HIGH PRODUCING COWS |
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| Turigen BAIYILA,Hisao ITABASHI.EFFECT OF RUMEN-UNDEGRADED PROTEIN ON RUMEN FERMENTATION,BLOOD METABOLITES,MILK YIELD AND COMPOSITION IN HIGH PRODUCING COWS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2005,17(1):54-60. |
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| Authors: | Turigen BAIYILA Hisao ITABASHI |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | rumen-undegraded protein ruminal fermentation blood metabolism milk yield milk composition |
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