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山羊夏羔秋肥冬宰试验
引用本文:蒋达明,马孝援,戴祖海,沈麟书,邱保安,倪志斌,袁智明,龚画刚,汤国涛,周仲.山羊夏羔秋肥冬宰试验[J].江苏农业科学,1987(5).
作者姓名:蒋达明  马孝援  戴祖海  沈麟书  邱保安  倪志斌  袁智明  龚画刚  汤国涛  周仲
作者单位:江苏省农科院 (蒋达明),江苏省畜产进出口公司 (马孝援,戴祖海),海门县多管局 (沈麟书,邱保安,倪志斌,袁智明),海门县外贸公司 (龚画刚),海门三和良种场 (汤国涛),海门三和良种场(周仲)
摘    要:在农村一般农民饲养山羊除了喂刷锅水,或在阴雨连绵无法放牧或割草时,稍微补一些糠麸饲料外,终年仅仅喂草,所以生长速度很慢,养十来个月,才长到十来公斤。加上羊肉消费有明显的季节性,小雪至春节消费量很大,也是山羊板皮收购的旺季;过了这个季节,羊肉消费锐减,板皮几乎停止收购。因此,冬春羔一般可以当年出栏,夏秋羔则多数须养到第二年冬季才能出栏,明显影响了山羊的出栏率和养山羊的经济效益。为此进行了夏羔秋季育肥,冬季屠宰试验。

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