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| 水产饲料中的霉菌毒素:事实与启示 | |
| 引用本文： | 张艳.水产饲料中的霉菌毒素:事实与启示[J].国外畜牧学(饲料),2010(13):17-21. |
| 作者姓名： | 张艳 |
| 作者单位： | 百奥明饲料添加剂(上海)有限公司 |
| 摘 要： | <正>霉菌毒素是霉菌产生的次级代谢产物。霉菌在农作物收获前、收获后,及运输和仓储的过程中都可生长并产生霉菌毒素。霉菌毒素绝大多数能够造成鱼及其他养殖动物生长减慢、健康状况受损等。霉菌毒素常由黄曲霉菌、青霉菌和镰刀霉菌产生的。以下霉菌毒素具有致癌性:黄曲霉 |
| 关 键 词： | 水产饲料 霉菌毒素 酵母菌株 免疫抑制 |
Mycotoxins in aquaculture feeds: facts and implications |
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| Zhang Yan.Mycotoxins in aquaculture feeds: facts and implications[J].Feed Landscape,2010(13):17-21. | |
| Authors: | Zhang Yan |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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