| 紫叶小檗叶片色素成分分析 |
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| 引用本文： | 李玲,李厚华,王亚杰,付林江,郭亦博.紫叶小檗叶片色素成分分析[J].东北林业大学学报,2013(7):58-62. |
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| 作者姓名： | 李玲 李厚华 王亚杰 付林江 郭亦博 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学，杨凌，712100 |
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| 基金项目： | 陕西省自然科学基金项目，西北农林科技大学引进人才经费资助项目(Z11102090。 |
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| 摘 要： | 以紫叶小檗叶片为试材,用薄层层析色谱法(TLC)、颜色特征反应、紫外—可见分光光度计(UV)和高效液相色谱仪—二极管阵列检测器(HPLC-DAD)对其色素进行定性分析;用HPLC-DAD法对其叶片单体酚质量分数进行定量分析。结果表明:紫叶小檗叶片主要含有叶绿素A、类胡萝卜素、矢车菊素、矢车菊素半乳糖苷、矮牵牛素、二氢槲皮素、二氢杨梅素、芦丁、槲皮素、绿原酸、杨梅素、表儿茶素、芹菜素;其叶片呈现紫红色是矢车菊素、矢车菊素半乳糖苷、矮牵牛素、叶绿素A、类胡萝卜素和槲皮素共同作用的结果。
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| 关 键 词： | 紫叶小檗 花青素 槲皮素 矢车菊素 |
Pigments Analysis of Berberis thunbergii cv.Atropurpurea leaves |
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| Li Ling
,
Li Houhua
,
Wang Yajie
,
Fu Linjiang
,
Guo Yibo.Pigments Analysis of Berberis thunbergii cv.Atropurpurea leaves[J].Journal of Northeast Forestry University,2013(7):58-62. |
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| Authors: | Li Ling Li Houhua Wang Yajie Fu Linjiang Guo Yibo |
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| Institution: | (Northwest A & F University,Yangling 712100,P.R.China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Berberis thunbergii cv atropurpurea Anthocyanidin Quercetin Cyanidin |
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