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| 严格“六管理”棚室无苦味黄瓜 | |
| 引用本文： | 王成云.严格“六管理”棚室无苦味黄瓜[J].农家科技,2012(1):14. |
| 作者姓名： | 王成云 |
| 作者单位： | 黑龙江省鸡西市农业科学研究所,158100 |
| 摘 要： | <正>黄瓜出现苦味是因其植株内有一种叫苦味素的物质,该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高,并且可以遗传,其含量随蔬菜的类型、品种、栽培条件不同而不同。过量食用苦味瓜能使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。因此,在黄瓜栽培过程中,应采取必要措施,杜绝苦味瓜的形成,保证食用安全。 |
| 关 键 词： | 苦味黄瓜 棚室 管理 食用安全 栽培条件 中毒症状 栽培过程 苦味瓜 |
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