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安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究
引用本文:朱峰.安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2013,39(2):145-149.
作者姓名:朱峰
作者单位:安康市烟草公司旬阳分公司
基金项目:上海烟草集团有限责任公司项目(2011-00600)
摘    要:以烤烟K326、云烟87和贵烟4号为材料,研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明:K326失水较慢,相对耐烤,但易烤性一般,云烟87和贵烟4号失水较快,易烤,但耐烤性一般;贵烟4号以CM1收缩率最大,K326和云烟87以CM2收缩率最大,CM1最小,但差异不显著;K326分别以XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高,云烟87分别以XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高;K326分别以XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。

关 键 词:烤烟  烘烤特性  成熟度  陕西安康
收稿时间:2012/8/26 0:00:00
修稿时间:2012/12/25 0:00:00

Curing characteristics and suitable harvest maturity of fresh flue-curedtobacco leaves in Ankang tobacco growing areas
zhufeng.Curing characteristics and suitable harvest maturity of fresh flue-curedtobacco leaves in Ankang tobacco growing areas[J].Journal of Hunan Agricultural University,2013,39(2):145-149.
Authors:zhufeng
Institution:Ankang Branch of Shanxi Tobacco Company
Abstract:
Keywords:Key words: flue-cured tobacco  curing characteristic  maturity  Ankang city of Shaanxi Province
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