DL-蛋氨酸与DL-蛋氨酸羟基类似酸比较 |
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引用本文: | 何要武.DL-蛋氨酸与DL-蛋氨酸羟基类似酸比较[J].中国饲料,2002(12). |
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作者姓名: | 何要武 |
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作者单位: | 广州市环市东路403号1003室 510095 |
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摘 要: | 经几十年世界各地营养专家的大量科学试验研究证实,为满足动物最佳的生产和生长需求,需要在饲料中添加适量的多种体内不能合成或者合成不足的必需营养物质。蛋氨酸属于10种必需氨基酸之一,它是禽类日粮中第一限制性氨基酸,也是禽类生长中最易缺乏的氨基酸。因此,禽饲料中需添加适量的蛋氨酸。 目前市场上有两种形态蛋氨酸供使用者选择:粉状和液状。现就应用这两种形态的蛋氨酸作一比较。1 结构与产品特征1.1 DL蛋氨酸 化学名称是甲硫氨酸,分子式C5H11NO2S,含量99%,为白色至奶油色的粉状物
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