维生素E在养鸡生产中的应用 |
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引用本文: | 刘乾,李云.维生素E在养鸡生产中的应用[J].中国饲料,2002(6). |
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作者姓名: | 刘乾 李云 |
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作者单位: | 天津开发区汇丰饲料有限公司 |
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摘 要: | 维生素E(VE)是鸡必需维生素 ,与鸡免疫功能、细胞抗氧化功能关系密切 ,缺乏时易导致多种疾病发生。按照化学结构 ,VE可分为生育酚及生育三烯醇两大类 ,每类又可分为α、β、γ、δ 4种 ,因此具有VE活性的化合物有 8种 ,其中α -生育酚的效价最高 ,为 1 0 0 %。饲料α -生育酚含量及活性受加工条件影响 ,收获后立即入仓的玉米及豆粕分别含α -生育酚 2 2mg/kg及 40mg/kg,而长期晾晒的玉米及豆粕 ,α -生育酚含量仅为 6 1 9mg/kg及 4mg/kg。动物性饲料所含的α -生育酚很高 ,但易于氧化 ,需添加足量的抗氧化剂。商品出…
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