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| 菌谱(连载) | |
| 引用本文： | 陈仁玉,聂凤乔.菌谱(连载)[J].中国食用菌,1990(3). |
| 作者姓名： | 陈仁玉 聂凤乔 |
| 摘 要： | 栗壳蕈寒气至,稠膏将尽,栗壳色者,则其续也,尚有典刑焉。〔注释〕①栗壳簟;据所述,可能是金钱菌属的毛柄金钱菌,学名Collybia velutipes。又叫构菌、冻菌、朴菇、金菇、栗菌、油菌、谷菌、榆蘑。性耐寒,可生活于零下5℃环境中。质细嫩柔滑,味鲜美。②寒气至,稠膏将尽:天气开始寒冷,稠膏菌将要不见的时候。③典刑:刑,作典范解。“尚有典刑焉”,意思是在稠膏完了以后,它也是很出色的。松蕈生松荫,采无时。凡物松出,无不 |
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