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浅谈山西省高粱生产发展概况及趋势
引用本文:王伟仁,张佳,翟世宏,赵毅,杨蛟峰.浅谈山西省高粱生产发展概况及趋势[J].种子科技,2018(5).
作者姓名:王伟仁  张佳  翟世宏  赵毅  杨蛟峰
作者单位:山西省农业科学院试验研究中心
摘    要:山西是高粱种植大省,高粱种植面积占全国的10%。同时山西省的酿造业历史悠久,其酿造的白酒和醋享誉全国,是山西轻工业经济的主要支柱。山西作为高粱生产种植的中心地带,对于新品种的培育、信息交流、支撑酿造业等方面起到了重要作用。论述了山西省高粱生产发展现状及趋势。

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