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14份枣种质生物特性调查及果实性状图分析
引用本文:郑锡良,朱跃进,任海英,王井华,梁森苗,曹靖,戚行江.14份枣种质生物特性调查及果实性状图分析[J].浙江农业科学,2018(2).
作者姓名:郑锡良  朱跃进  任海英  王井华  梁森苗  曹靖  戚行江
作者单位:浙江省农业科学院园艺研究所;义乌市农业技术推广中心;义乌市北苑街道农业服务中心;
摘    要:以14个枣品种(品系)作为试材,采用观察记载法评价枣的生物学特性、果实经济性状等指标,并采用GGE双标图对7个枣品种(品系)果实的主要性状进行分析。结果表明,14个枣品种(品系)生长良好,树形多为偏斜形或乱头形,叶椭圆形或卵圆形,果形以圆柱形为主;单果重7.1~29.5 g,Vc含量200.96~367.36 mg·100g-1,TSS含量11.4%~23.8%,总酸含量2.98~10.20 g·kg-1。单果重与纵径和核重的相关系数分别为0.97和0.94,横径与核重的相关系数为0.88,3个性状间均存在极显著性正相关(P0.01),可溶性糖与Vc含量间为显著性负相关。万惠甜枣、华秀8号枣等TSS含量和可食率高,口感佳,可作为鲜食品种推广种植;义乌大枣果大、Vc含量高,作为加工类品种种植,贡枣果大,可作为育种材料;葫芦枣果形特异,具有观赏价值,适合作为园林观赏品种。

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