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蝉花虫草多糖脱蛋白研究
引用本文:厉晓腊,陈官菊,方鸣,金轶伟,刘又高,王根锷,柴一秋.蝉花虫草多糖脱蛋白研究[J].浙江农业科学,2018(11).
作者姓名:厉晓腊  陈官菊  方鸣  金轶伟  刘又高  王根锷  柴一秋
作者单位:浙江省亚热带作物研究所温州市虫生真菌资源研究与开发重点实验室
摘    要:蝉花虫草粗多糖中杂有蛋白、核酸、酚类等物质,给多糖的分离纯化带来许多干扰,为了排除杂质干扰,获得较为纯净的多糖组分,采用Sevag法和大孔树脂吸附法相结合对蝉花虫草粗多糖进行了脱蛋白试验。结果表明:采用大孔树脂法或Sevag法均不能完全去除粗多糖中的游离蛋白,两种方法结合脱蛋白除杂效果较为理想,蛋白去除率达96%以上。初步分离获得大孔树脂水相洗脱部位和20%乙醇洗脱部位2种主要多糖组分。综合分析,先用Sevag法脱蛋白2~3次,再用大孔树脂AB-8吸附分离,或先大孔树脂AB-8吸附分离获得不同多糖组分,再用Sevag法辅助脱蛋白1~2次,两种方法去除蝉花虫草粗多糖中蛋白的效果均较好。

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