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| 中药降胆灵特号配方对蛋品质的影响 | |
| 引用本文： | 段智变,温伟业,王远亮,张天祥.中药降胆灵特号配方对蛋品质的影响[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2001,27(6):437-439. |
| 作者姓名： | 段智变 温伟业 王远亮 张天祥 |
| 作者单位： | 1. 山西农业大学动物科技学院, 2. 南京农业大学食品科技学院, 3. 山西省交城县盛达畜禽业发展有限公司, |
| 摘 要： | 为探明传统中药对鸡蛋品质的影响效果，用降胆灵特号Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，作蛋鸡饲料添加剂，测定鲜蛋中全蛋蛋白质，蛋黄胆固醇，蛋黄卵磷脂的含量变化，结果表明，降胆灵特号Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ用作饲料添加剂，均能使全蛋蛋白质，蛋黄卵磷脂的含量增加，蛋黄胆固醇含量降低，其中尤以降胆灵特号Ⅱ2．0％汤剂效果最佳，与对照组相比，该组可同时提高全蛋白质和蛋黄卵磷脂含量分别达22．13％，47．20％，蛋黄胆固醇含量降低53．46％。 |
| 关 键 词： | 中药 蛋品质 剂型 配伍 鸡蛋 降胆灵特号 |
| 文章编号： | 1007-1032(2001)06-0437-03 |
| 修稿时间： | 2001年7月9日 |
Effects of Traditional Chinese Medicine Formulation on Egg Quality |
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| DUAN Zhi-bian ,WEN Wei-ye ,WANG Yuan-liang ,ZHANG Tian-xiang.Effects of Traditional Chinese Medicine Formulation on Egg Quality[J].Journal of Hunan Agricultural University,2001,27(6):437-439. | |
| Authors: | DUAN Zhi-bian WEN Wei-ye WANG Yuan-liang ZHANG Tian-xiang |
| Institution: | DUAN Zhi-bian 1,WEN Wei-ye 1,WANG Yuan-liang 2,ZHANG Tian-xiang 3 |
| Abstract: | |
| Keywords: | traditional Chinese medicine egg quality dosage form combined use of drugs |
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