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| 鸵鸟高效养殖技术 | |
| 引用本文： | 曹素娟.鸵鸟高效养殖技术[J].中国畜禽种业,2012,8(6):140-141. |
| 作者姓名： | 曹素娟 |
| 作者单位： | 河北省满城县农业局,河北,072150 |
| 摘 要： | 近年来，鸵鸟养殖已经成为人们发财致富的重要门路．鸵鸟全身都是宝．鸵鸟肉的蛋白质高于牛肉、鸡肉和鱼肉．而脂肪、同醇含量低、肉质细嫩、味道鲜美，无异味，适合现在人们的膳食潮流，鸵鸟蛋中必需氨基酸、维生素及微量元素均高于鸡蛋中含量，鸵鸟的脏器和组织器官在医药学领域开发潜力很大，其皮毛和羽毛应用前景也很广阔。 |
| 关 键 词： | 鸵鸟肉 高效养殖技术 必需氨基酸 鸵鸟养殖 微量元素 组织器官 蛋白质 醇含量 |
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