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试论发展无公害蔬菜
引用本文:张耀君.试论发展无公害蔬菜[J].吉林蔬菜,2001(5):27-28.
作者姓名:张耀君
作者单位:吉林省园艺特产管理站,长春,130051
摘    要:“无公害蔬菜”是指蔬菜商品在栽培过程中不被大气、水质、土壤的有害物质污染及其产品在加工、包装、运输过程不受二次污染.故也称无污染蔬菜。 目前我国“无公害蔬菜”并非指蔬菜产品中绝对不残留农药、重金属及其他有害物质.而是指产品内农药及其他有害物质的含量不超过国家规定的允许标准。无公害蔬菜在我国的近期目标只是它的低级阶段,达到国际上所谓的A级水平.做到完全的有机农业即AA级)还有漫长的道路要走。1 发展无公害蔬菜势在必行1.1 市场需求无公害蔬菜。中国是农业大国.也是园艺大国,更是蔬菜大国。据报道.今年…

关 键 词:无公害蔬菜  产销要求  检测  发展对策
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