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动物性蛋白饲料原料开发及应用现状
引用本文:石学刚,王斯佳,李发弟,郭福存.动物性蛋白饲料原料开发及应用现状[J].中国畜牧杂志,2007,43(20):46-50.
作者姓名:石学刚  王斯佳  李发弟  郭福存
作者单位:1. 甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070
2. 甘肃农业大学动物科技学院,甘肃兰州,730070;北京奥特奇生物制品有限公司,北京,101407
摘    要:本文对目前动物性蛋白的营养特性及在畜牧业中的应用进行了综述,其目的是为合理利用现有蛋白质资源,进一步开发利用新型蛋白质资源提供科学的理论参考,为解决我国蛋白资源的不足的问题,在蛋白质开利用领域寻找出一条既经济有效又可持续发展的道路。

关 键 词:动物性蛋白  饲料原料  营养特性  应用

Analyze to Status Quo of Exploitation about Animal Raw Protein Feedstuff
Abstract:
Keywords:
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