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| 酶制剂对种番鸭生产性能的影响 | |
| 引用本文： | 孙淑霞,薛会明.酶制剂对种番鸭生产性能的影响[J].养禽与禽病防治,2001(7). |
| 作者姓名： | 孙淑霞 薛会明 |
| 作者单位： | 吉林省农垦特产高等专科学校! 左家132109，吉林省农垦特产高等专科学校! 左家132109 |
| 摘 要： | 酶是动物体内各种物质化学变化的催化剂，几乎所有的反应都是在酶的催化下进行的，其最早是从动、植物的某些组织中提取，现在主要利用霉菌、真菌等微生物发酵而产生，包括非消化酶和消化酶两类，非消化酶包括植酸酶、纤维素酶、果胺酶等，消化酶包括蛋白酶、脂肽酶、淀粉酶等。据有关资料报道，饲料中添加酶制剂，既能增进禽体健康、补充动物体内酶源的不足、消除饲料中某些抗营养因子、促进畜禽生产；又可以提高饲料利用率及生产性能，还对控制禽场的环境污染有明显作用，将两种或几种酶复合添加，效果更好。 本试验旨在通过饲养试验研究… |
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