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酶化鱼粉替代进口鱼粉
摘    要:一种可代替优质进口鱼粉的新产品“酶化鱼粉”,日前在河南省浚县蛋白质饲料厂投入批量生产,它的投产将缓解我国蛋白质饲料的不足。 目前我国蛋白质饲料资源不足,全国各种饼粕、蛋白粉及沿海产鱼粉加起来也只能满足需求的 70%~ 80%。浚县蛋白质饲料厂在 80年代末就开始与两位生物学教授共同研究开发新的蛋白质资源,通过多年努力终于开发出了“酶化鱼粉”。 酶化鱼粉是一种褐黄色粉状产品,有芳香型味道,动物采食后利用其自身酶的作用,把蛋白肽健分解成游离氨基酸被动物机体吸收利用。经化验,酶化鱼粉粗蛋白质含量 62%,粗脂肪 2.28%,钙 3.39%,磷 1.49%,蛋氨酸 1.65%,赖氨酸 4.2%,其它 9种动物必须氨基酸均与进口鱼粉持平。经我国动物营养专家分析,又经多家用户使用,证明酶化鱼粉养猪养禽效果好,经济效益显著,完全可以替代进口鱼粉。 (杜文义 )

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