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| 宁夏枸杞多糖的提取分离与组成 | |
| 引用本文： | 苟春林,张艳,李健.宁夏枸杞多糖的提取分离与组成[J].江苏农业科学,2013,41(6). |
| 作者姓名： | 苟春林 张艳 李健 |
| 作者单位： | 1. 宁夏农林科学院农产品质量监测中心,宁夏银川,750002 2. 新疆精河县质量与计量研究所,新疆精河,833300 |
| 基金项目： | 宁夏回族自治区科技攻关项目 |
| 摘 要： | 宁夏构杞经三氯甲烷-甲醇脱脂、水提醇沉、乙醇、丙酮和乙醚洗涤干燥、双氧水脱色、Savage法除蛋白后可得枸杞多糖；高效液相色谱测定枸杞多糖分子量为73 950～ 138 090 u；枸杞多糖中单糖分别有葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖、木糖和甘露糖,其中含量较多的是葡萄糖、阿拉伯糖和半乳糖,其他单糖含量较低. |
| 关 键 词： | 宁夏枸杞 枸杞多糖 分子量 单糖 |
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