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| 微波法提取叶下珠多糖工艺条件优化 | |
| 引用本文： | 邓志勇,吴桂容.微波法提取叶下珠多糖工艺条件优化[J].江苏农业科学,2013,41(6). |
| 作者姓名： | 邓志勇 吴桂容 |
| 作者单位： | 贺州学院化学与生物工程学院,广西贺州,542800 |
| 基金项目： | 广西自然科学基金青年项目，贺州学院植物学重点建设学科 |
| 摘 要： | 采用单因素试验和L9(33)正交试验,研究微波法提取叶下珠多糖工艺中微波功率、微波处理时间、料液比对多糖提取率的影响.结果表明,影响叶下珠多糖提取率的各因素依次为微波功率(A)＞微波处理时间(B)＞料液比(C),最佳提取工艺为A2B2C3,即微波功率为中温档,微波处理时间为4min,料液比1 g∶20mL,在此工艺条件下,叶下珠多糖提取率为7.94％. |
| 关 键 词： | 叶下珠 多糖 微波法 正交试验 提取率 |
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