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| 萝卜芽菜高产有新招 | |
| 引用本文： | 翟洪民.萝卜芽菜高产有新招[J].农家参谋,2008(1):17. |
| 作者姓名： | 翟洪民 |
| 作者单位： | 山东省枣庄市山亭区农业局 |
| 摘 要： | 萝卜芽,是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗,其下胚轴长6～8厘米,子叶肥厚.它不仅具有萝卜的天然辣香味道,而且其维生素A、B1、B2的含量也比萝卜高出几倍,钙、磷含量也较丰富.常食能健胃消食,增加食欲,很受消费者喜爱.一般每千克萝卜种可生产萝卜芽8～10千克.…… |
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