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烤烟新品系YY-08烘烤特性研究
引用本文:蔡毅,程智敏,向金友,陈叙生,杨懿德,杨苹,黄胜,唐明,杨洋,易蔓.烤烟新品系YY-08烘烤特性研究[J].天津农业科学,2018(12).
作者姓名:蔡毅  程智敏  向金友  陈叙生  杨懿德  杨苹  黄胜  唐明  杨洋  易蔓
作者单位:宜宾市农业科学院;四川省烟草公司宜宾市公司
摘    要:研究了烤烟新品系YY-08不同部位成熟烟叶在烘烤过程中水分及叶绿素的变化。结果表明,烘烤72 h时,YY-08的下部叶、中部叶和上部叶的叶绿素降解速率和降解量分别为1.30%·h-1,93.49%;1.30%·h-1,93.7%;1.31%·h-1,94.13%,变黄特性好,易烤性好;YY-08失水速率和失水量的变化规律与K326基本一致;叶肉干燥和主脉全干时间则慢于云烟87,早于K326;中部叶和上部叶失水适宜、协调,下部叶失水均衡性稍差。综合评价,YY-08烘烤特性较好。

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