|
|||||
|
|
| 螺旋藻的开发利用和培养 | |
| 引用本文： | 周希明.螺旋藻的开发利用和培养[J].中国水产,1988(9). |
| 作者姓名： | 周希明 |
| 作者单位： | 天津市水产技术推广站 |
| 摘 要： | 钝顶螺旋藻(Spirulina platensis Geiler)是蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属内的一个种。自60年代被发现以来已引起了国际上生物学家和生物技术开发商的关注。这种藻类蛋白质含量达58.5%～71%,蛋白质消化率高达75%,生物学价值68%,光能转化率高达18%,以实验培养的中等产量 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |