| 7种美容中药水煎液的抑菌作用 |
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| 引用本文： | 方芳,张恒,贾建波,赵玉萍,任世英,殷银宝.7种美容中药水煎液的抑菌作用[J].江苏农业科学,2013,41(2). |
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| 作者姓名： | 方芳 张恒 贾建波 赵玉萍 任世英 殷银宝 |
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| 作者单位： | 淮阴工学院生命科学与化学工程学院,江苏淮安,223003 |
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| 基金项目： | 江苏省高等教育教改立项研究重点项目，淮阴工学院科研基金 |
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| 摘 要： | 为了研究7种美容中药(竹茹、芦根、白芍、白术、茯苓、白芷、薏苡仁)水煎液对腐败菌的抑菌效果,为研制天然化妆品防腐剂提供依据,采用牛津杯法测定抑菌圈直径,采用液体稀释法测定最低抑菌浓度(MIC).结果显示,芦根水煎液对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用最大,抑菌圈直径分别为(16.33±0.58)、(15.00±1.00) mm,MIC分别为31.25、62.5 mg/mL；白术水煎液对大肠杆菌的抑制作用最大,抑菌圈直径为(16.00±1.00) mm,MIC为31.25 mg/mL；竹茹水煎液对黑曲霉的抑制作用最大,抑菌圈直径为(13.00±1.00) mm,MIC为62.5 mg/mL.7种中药水煎液对热、紫外线和pH值均具有较好的稳定性,其抑菌活性仅在pH值9处理后呈现不同程度的下降.说明芦根、竹茹、白术、茯苓水煎液对4种菌均有较好的抑菌效果,白芍和白芷次之,薏苡仁水煎液抑菌效果最差.
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| 关 键 词： | 美容中药 抑菌圈 最低抑菌浓度 稳定性 |
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