重庆市林下养鸡发展现状及展望 |
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引用本文: | 韩青,丁宁,张昌莲,粟剑,王启贵.重庆市林下养鸡发展现状及展望[J].山东家禽,2012(7):49-51. |
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作者姓名: | 韩青 丁宁 张昌莲 粟剑 王启贵 |
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作者单位: | 重庆市畜牧科学院,荣昌402460 |
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基金项目: | 重庆市畜牧科学院应用基础研究计划项目(编号:11609);重庆市畜牧科学院应用基础研究计划项目(编号:11624);重庆市农发资金项目(编号:11403)资助. |
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摘 要: | 近年来,随着人民生活水平的提高,人们愈来愈重视食品安全,追求优质、营养和无公害的绿色食品,这已逐渐成为人们追求的消费时尚。过去在我国肉鸡生产中占主导地位的生长快、饲料转化率高的快大型肉鸡,因肉质等方面原因其市场份额正在被肉质鲜美、色味俱全的优质肉鸡所占据。
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关 键 词: | 家禽科学 绿色食品 肉鸡 肉质鲜美 |
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