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α淀粉扩产可行性浅析

引用本文：	刘金标.α淀粉扩产可行性浅析[J].福建水产,1994(2):43-45,10.

作者姓名：	刘金标

作者单位：	华大[福州]饲料工业公司福州

摘要：	α－淀粉优劣是决定鳗鱼饲料直观质量和粘弹性好坏的关键因素：α－淀粉扩产的必要性，α－淀粉扩产的可行性，我国已初步掌握α－淀粉生产工艺，有充裕的优质原料淀粉，有广阔的市场和适宜的价格，有丰富的经济效益和较好的社会效益。
关键词：	鳗鱼淀粉
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