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| 平菇韩915的生物学特性及栽培技术 | |
| 引用本文： | 吴亚召,李峻志,雷萍,李安利.平菇韩915的生物学特性及栽培技术[J].食用菌,2006(Z1). |
| 作者姓名： | 吴亚召 李峻志 雷萍 李安利 |
| 作者单位： | 陕西生微生物研究所，陕西生微生物研究所，陕西生微生物研究所，陕西生微生物研究所 陕西西安 710043，陕西西安 710043，陕西西安 710043，陕西西安 710043 |
| 摘 要： | 平菇韩915菌株,是2003年秋在陕西韩成花椒园枯死的花椒树树根上采集到的野生平菇,菇丛直径53．8cm,高约30．6cm,重9．8 kg,菇盖重叠,最大单片菇盖直径18 cm,经组织分离驯化而成。经过两年来的试验和大面积栽培表明,菌丝抗逆性强,发菌速度快,出菇早,菇形大,菇柄短,产量高。它的特点是出菇密度适中,食用时味道带有淡淡的花椒香味。 |
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