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| 泥鳅的暂养与活运技术 | |
| 引用本文： | 李才根.泥鳅的暂养与活运技术[J].河北渔业,2002(5):32-32,40. |
| 作者姓名： | 李才根 |
| 作者单位： | 舟山水产学校,316000 |
| 摘 要： | <正> 泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus(cantor))又名土鳅。泥鳅个体虽小,但肉味清淡鲜美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的营养食品。泥鳅还有一定的药用价值,有调中益气、滋阴壮阳、解毒消痔等功效。因此,泥鳅又是风味独特的滋补食品,不仅在国内市场上十分畅销,而且也是我国传统 |
| 关 键 词： | 活体运输 泥鳅 暂养 |
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