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| 养殖新品种——多瑙河六须鲶 | |
| 引用本文： | 晓宇.养殖新品种——多瑙河六须鲶[J].内陆水产,1993(6):20-20. |
| 作者姓名： | 晓宇 |
| 摘 要： | 多瑙河六须鲶为多瑙河流域重要的经济鱼类，最大个体可达308kg。其肉质细嫩、无肌间刺，蛋白质含量高，肉味可与中国长江大口鲶相媲美。在欧洲有“无可挑剔的食用鱼”之美称。从1990年开始，由中、德、匈三国专家合作将其引入我国湖北省。 |
| 关 键 词： | 新品种 养殖 经济鱼类 肉味 大口鲶 肉质 食用鱼 中国 合作 中国 |
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