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| 代料栽猴头的研究 | |
| 引用本文： | 张洪杰,杨秀兰,张雅琴.代料栽猴头的研究[J].食用菌,1982(4). |
| 作者姓名： | 张洪杰 杨秀兰 张雅琴 |
| 作者单位： | 河北省科学院微生物所，河北省科学院微生物所，河北省科学院微生物所 |
| 摘 要： | 野生猴头菌生活周期长,产量很低,供不应求。因此,引种驯化和代料栽培已引起人们的重视。我们于1981年以酒糟、醋糟、棉籽皮为原料,常温人工栽培猴头获得了成功,并对子实体的营养成份做了初步分析。材料与方法 (一)酒、醋糟培养基瓶栽:以栎木锯末为对照,观察猴头菌在酒、醋糟上的长势。培养基配方有三种①酒糟80％,谷壳8％,麸皮10％,石膏1％,CaCO_31％,营养液100％;②酷糟80％,谷壳8％,麸皮10％,石膏1％,CaCO_31％,营养液100％;③锯 |
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