| 日粮硒源及添加水平对肉鸡生产性能、肉质和甲状腺激素的影响 |
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| 引用本文： | 郭峰,李同树,苗朝华,李业国.日粮硒源及添加水平对肉鸡生产性能、肉质和甲状腺激素的影响[J].动物营养学报,2004,16(3):63-64. |
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| 作者姓名： | 郭峰 李同树 苗朝华 李业国 |
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| 作者单位： | 1. 山东农业大学动物科技学院,山东,泰安,271018
2. 北京奥特奇亚太生物制品有限公司,北京,101407 |
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| 摘 要： | 本试验采用2因子2水平有对照试验设计,将300只1日龄商品代AA肉鸡随机分为5个处理组,每个处理设4个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为基础日粮组,Ⅱ、Ⅲ为有机硒组,分别在基础日粮中添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的酵母硒(酵母硒的硒含量为1000mg/kg),Ⅳ、Ⅴ为无机硒组,分别添加0.15mg/kg、0.30mg/kg的无机硒(亚硒酸钠)。试验期为7周,分0～4周、5～7周两个饲养阶段。生产性能、肉质及血清甲状腺激素的测定结果表明:(1)在0～4周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的料重比显著低于Ⅰ组(P<0.05);两种硒源比较,Ⅱ、Ⅲ组的日增重显著高于同一水平Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05),但料重比指标只有Ⅲ组显著低于Ⅴ组(P<0.05);相同硒源两水平间的日增重、料重比差异均不显著(P>0.05);硒源与水平间的交互作用对料重比有显著影响(P<0.05)。前期结果表明,添加两水平的酵母硒或0.3mg/kg的无机硒,可提高肉鸡的日增重、降低料重比,其中同水平的酵母硒增重量大于无机硒。5～7周组间比较,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的日增重显著高于Ⅰ组(P<0.05),而料重比仅Ⅱ、Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P<0.05);不同硒源之间比较和不同添加水平之间比较,日增重和料重比差异均不显著(P>0.05)。后期结果表明,添加0.15、0.30mg/kg的酵母硒,仍具有明
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| 关 键 词： | 肉鸡 硒源 生产性能 肉质 甲状腺激素 |
| 文章编号： | 1006-267X(2004)03-0063-02 |
| 修稿时间： | 2003年12月8日 |
EFFECT OF DIFFERENT DIETARY SELENIUM SOURCES AND LEVELS ON PERFORMANCE,MEAT QUALITY AND THYROXINE LEVELS OF BROILERS |
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