夏橙保鲜防腐剂试验总结 |
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引用本文: | 庄虚之,陈永江,张镜,李容,周平容,谢永红,高瑛.夏橙保鲜防腐剂试验总结[J].西南园艺,1994(2). |
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作者姓名: | 庄虚之 陈永江 张镜 李容 周平容 谢永红 高瑛 |
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作者单位: | 四川省农业科学院果树研究所!江津632260(庄虚之,陈永江,张镜,李容,周平容,谢永红),四川省农牧厅长江上中游水果 (高瑛) |
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摘 要: | 夏橙是夏季产新应市的主要橙类品种,在实现柑桔周年应市中占有重要地位。1992~1993年我们承担了四川长江上中游水果开发项目的《甜橙贮藏保鲜技术的研究和应用》科研课题、对适期采收夏橙果的保鲜防腐技术进行研究,并成功地选出了“夏橙保鲜防腐剂”,经两年试验证明效果显著。现将主要结果报道于下。
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