绿色的梦想与实践——关于畜产品安全的思考 |
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引用本文: | 刘学兵,郭娜.绿色的梦想与实践——关于畜产品安全的思考[J].畜牧市场,2009(1). |
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作者姓名: | 刘学兵 郭娜 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 前言:民以食为天,食以安为先.食品安全是一个全世界高度重视的问题.在全球化的背景下,食品安全成为牵一发而动全身的全球供应链条中的重要一环.食品安全问题一旦发生就直接影响老百姓的健康与生命安全.目前,食品安全已经成为影响我国农业发展、食品行业国际竞争力的重大战略型问题,因此,研究食品安全问题就尤为必要.
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