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裂褶菌发醇生产苹果酸的提取和鉴定
引用本文:钱秀萍,杨庆尧.裂褶菌发醇生产苹果酸的提取和鉴定[J].食用菌学报,1994,1(2):32-36.
作者姓名:钱秀萍  杨庆尧
摘    要:

关 键 词:食用菌  裂褶菌  发酵  苹果酸  提取  鉴定
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