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| 保健野生蔬菜--蒌蒿 | |
| 引用本文： | 陈玉英,谭雪,徐淑元,陈雪瑜,陈晓燕.保健野生蔬菜--蒌蒿[J].四川农业科技,2003(11):20-20. |
| 作者姓名： | 陈玉英 谭雪 徐淑元 陈雪瑜 陈晓燕 |
| 作者单位： | 广州市农业科学研究所,广州,510308 |
| 摘 要： | 蒌蒿别名蒌蒿苔、藜蒿、水蒿、水艾、柳蒿等,为菊科蒿属多年生草本植物。蒌蒿主要以鲜嫩茎叶作为蔬菜,深受消费者的欢迎。蒌蒿原产于亚洲,我国东北、华北和中南地区均有分布。蒌蒿多生长在低海拔地区的田埂、路旁、沟边或山坡林下。一、营养成分及药用价值1.营养成分蒌蒿营养十 |
| 关 键 词： | 野生蔬菜 蒌蒿 营养成分 药用价值 特征特性 栽培技术 |
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