| 浅谈我市加强肉食品质量安全监管的几项措施 |
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| 引用本文： | 彭自达,冯敏.浅谈我市加强肉食品质量安全监管的几项措施[J].中国动物检疫,2011,28(4):25-26. |
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| 作者姓名： | 彭自达 冯敏 |
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| 作者单位： | 溧阳市动物卫生监督所,江苏溧阳,213300 |
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| 摘 要： | 肉食品质量安全是世界各国共同关注的话题,肉食品质量的好坏直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,影响国家肉类食品的国际贸易。肉类食品是"菜篮子"中的重要食品,同时肉类食品又是人感染人畜共患疾病的主要媒介和引起肉食中毒的主要原
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| 关 键 词： | 食品质量安全 卫生监督所 肉类食品 动物防疫 身体健康 监管工作 动物检疫 动物产品 规模养殖 人民群众 |
Talks on Several Measures for Strengthening Meat Quality and Safety Supervision in Liyang City, Jiangsu Province |
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| Peng Zid,Feng Min.Talks on Several Measures for Strengthening Meat Quality and Safety Supervision in Liyang City, Jiangsu Province[J].China Journal Of Animal Quarantine,2011,28(4):25-26. |
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| Authors: | Peng Zid Feng Min |
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