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| 贵州6种花椒精油含量测定及组成成分比较研究 | |
| 引用本文： | 汪志燚,李德文,侯颖辉,冷家归,李晋华,罗莉斯,王少铭.贵州6种花椒精油含量测定及组成成分比较研究[J].安徽农学通报,2023(1):22-25. |
| 作者姓名： | 汪志燚 李德文 侯颖辉 冷家归 李晋华 罗莉斯 王少铭 |
| 摘 要： | 采用蒸馏法，对在贵州不同地域生长的6种3年生花椒资源开展了精油提取，通过气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）对精油成分开展对比分析。结果表明，6种花椒资源精油含量为7.5～23.2 mL/kg，遵义新舟青花椒的精油含量最高。6种花椒资源精油共检测出24种化合物成分，其中13种烯类、6种醇类、4种烷类、1种醛类，其共有组分数1个。红花椒以桉叶油素、柠檬烯为主，含量较高，分别达38.22%、35.50%；青花椒以芳樟醇为主，含量在50.71%～94.40%。 |
| 关 键 词： | 花椒 精油含量 精油成分 比较研究 |