| 植物提取物的生物学功能及其在仔猪生产上的应用 |
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| 引用本文： | 崔艺燕,田志梅,李贞明,容庭,马现永,李剑豪.植物提取物的生物学功能及其在仔猪生产上的应用[J].中国畜牧兽医,2018,45(12):3419-3430. |
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| 作者姓名： | 崔艺燕 田志梅 李贞明 容庭 马现永 李剑豪 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院动物科学研究所, 畜禽育种国家重点实验室, 农业部华南动物营养与饲料重点实验室, 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室, 广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心, 广州 510640 |
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| 基金项目： | 广东省现代农业产业技术体系创新团队项目任务书（2018LM1080）；广州市重点项目（201707020007） |
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| 摘 要： | 植物提取物（PE）是通过物理化学等方式从植物中得到的单一或混合物质，含有多酚、生物碱、多糖、精油等活性物质。其生物学功能多样：调控抗氧化酶活，降低过氧化物含量，抑制或清除自由基等；通过调控NF-κB、ERK、JNK活化及相关转录因子的表达，实现机体免疫应答；降低炎性因子及其相关基因表达，缓解炎症；具有抗菌作用，不容易产生耐药性；通过改变癌细胞细胞周期，实现细胞凋亡，达到抗癌目的；对疟原虫、丝虫、克氏锥虫等寄生虫有显著抑制作用。植物提取物在仔猪生产上应用广泛，具有良好的效果：能提高仔猪平均日增重（ADG）、饲料转化率等生长性能，如菠萝茎、八角提取物；促进仔猪消化吸收，提高营养物质代谢；降低血液转氨酶、碱性磷酸酶（AKP）活性，缓解应激；提高仔猪血液抗氧化酶活性，降低过氧化物水平；提高仔猪血液细胞因子、免疫球蛋白的含量，增强机体免疫功能；调控肠道菌群，改善肠道黏膜形态，减少仔猪腹泻。植物提取物是绿色健康的添加剂，其广泛普及可大幅度减少抗生素的使用。随着生物技术的发展，植物提取物在健康养殖中将发挥越来越大的作用。
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| 关 键 词： | 植物提取物 仔猪 抗氧化 免疫 抗菌 |
| 收稿时间： | 2018-05-23 |
Progress of Biological Functions of Plant Extracts and Their Application in Piglets |
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| CUI Yiyan,TIAN Zhimei,LI Zhenming,RONG Ting,MA Xianyong,LI Jianhao.Progress of Biological Functions of Plant Extracts and Their Application in Piglets[J].China Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2018,45(12):3419-3430. |
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| Authors: | CUI Yiyan TIAN Zhimei LI Zhenming RONG Ting MA Xianyong LI Jianhao |
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| Institution: | State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding, The Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science(South China) of Ministry of Agriculture, Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition, Institute of Animal Science, Guangdong Engineering Technology Research Center of Animal Meat Quality and Safety Control and Evaluation, Guangzhou 510640, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | plant extracts piglet antioxidant immunity antibacterial |
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