糯下米石彩糯1号速冻贮藏技术 |
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引用本文: | 朱彦辉,刘玉强.糯下米石彩糯1号速冻贮藏技术[J].农村新技术,2009(12). |
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作者姓名: | 朱彦辉 刘玉强 |
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作者单位: | 河北石家庄市农科院,050041 |
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摘 要: | 石彩糯1号是河北省石家庄市农科院玉米研究室选育的糯玉米新品种,2004年通过国家审定.鲜穗产量为600~700千克/667平方米,2003~2004年参加国家黄淮海鲜食甜、糯玉米区试,专家评价结果为鲜食品质一级,在参试品种中居首位.石彩糯号穗型整齐,穗大小适中,色泽美观,无秃尖,鲜食风味好.通过近几年的速冻加工及冷冻储藏试验,表明石彩糯1号是一个既适合鲜食又更适合冷冻储藏的品种,冷冻储藏10个月风味不变.
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