| 黄精植株构件生长与有效成分积累动态研究 |
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| 引用本文： | 靳鹏博,常晖,杨祎辰,王二欢,王继强,刘峰,马存德.黄精植株构件生长与有效成分积累动态研究[J].安徽农业科学,2023(9):155-159. |
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| 作者姓名： | 靳鹏博 常晖 杨祎辰 王二欢 王继强 刘峰 马存德 |
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| 作者单位： | 1. 陕西国际商贸学院;2. 陕西步长制药有限公司 |
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| 基金项目： | 陕西省重点研发专项(2023-YBSF-414,2021SF-389)； |
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| 摘 要： | 目的]明确黄精植株构件的生长规律与地下部分各部位有效成分含量的积累动态。方法]以2年生黄精为研究对象，黄精出苗后连续采样，测量根茎、新生根茎、须根、茎、叶、果实等构件的形态、数量和生物量，并测定地下部分各部位的黄精多糖、总皂苷和浸出物含量。结果]黄精出苗后根系生物量不断积累，地上部分出苗后40 d内迅速生长，之后大多生长指标小幅度增加，至8月左右地上部分茎叶有所脱落，10月上旬地上部分枯萎回苗；地下部分在出苗40～100 d迅速生长，之后增长幅度减缓；须根的黄精多糖、总皂苷和浸出物含量均显著低于根茎(P<0.05),但收获期的须根多糖含量可达到根茎的84.50%,总皂苷和浸出物含量分别仅为根茎的35.72%、48.68%,这为黄精须根以多糖类材料开发大健康产品提供了依据；与原生根茎相比，新生根茎在形成的60 d内多糖含量显著较低(P<0.05),总皂苷含量显著较高(P<0.05);收获期时，黄精地下部分各部位以上3类有效成分含量排序稳定，依次为根茎>新根茎>须根。结论]该研究为黄精非药用部位的开发利用提供了理论依据。
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| 关 键 词： | 黄精 植株构件 生物量 多糖 总皂苷 浸出物 积累动态 |
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