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| 食药用菌多糖抗肿瘤机制的研究进展 | |
| 引用本文： | 刘学娟,张洁,王晶,尚校兰,乔洁,李战永,常世民,闫训友.食药用菌多糖抗肿瘤机制的研究进展[J].安徽农业科学,2023(8):10-15. |
| 作者姓名： | 刘学娟 张洁 王晶 尚校兰 乔洁 李战永 常世民 闫训友 |
| 作者单位： | 1. 廊坊师范学院生命科学学院;2. 河北省食药用菌资源高值利用技术创新中心;4. 廊坊市食品营养与安全重点实验室 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金青年科学基金项目(22203038)；;廊坊师范学院校级科研项目(XBQ202027)； |
| 摘 要： | 肿瘤发病率逐年升高，对人类的危害不容忽视。天然活性物质食药用菌多糖提取工艺成熟，对机体毒副作用小，且具有较高的抗肿瘤药用价值。总结近十年来食药用菌多糖抗肿瘤机制的研究结果，分析了重要食药用菌的抗肿瘤特点、食药用菌抗肿瘤的调控机制及其功效，对多糖作为抗肿瘤纳米药物载体进行了阐述，对促进食药用菌多糖抗肿瘤应用的研究具有指导意义。 |
| 关 键 词： | 食药用菌多糖 肿瘤 调控机制 功效 |