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| 不同人工栽培方式对灵芝生长状况的影响 | |
| 引用本文： | 李佳,陈天然,邓紫凤,鹿雨晴,郭江.不同人工栽培方式对灵芝生长状况的影响[J].安徽农业科学,2023(6):31-34+40. |
| 作者姓名： | 李佳 陈天然 邓紫凤 鹿雨晴 郭江 |
| 作者单位： | 陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院 |
| 摘 要： | 以灵芝品种G10为试验材料，通过设置代料栽培和椴木栽培这2种人工栽培方式，分析常用的不同人工栽培方式对灵芝生长状况，以及采摘后灵芝子实体多糖、三萜化合物含量的影响，比较得出实验室条件下，生长状况更好、营养价值更高的灵芝栽培方式，以期为灵芝种植产业和消费者选购灵芝提供一定的理论依据。结果表明，代料栽培灵芝菌丝洁白绵密、生长速度较快；子实体生长周期较短；采摘后子实体多糖含量为1.12%,三萜化合物含量为1.05%。椴木栽培灵芝菌丝疏松发黄，生长速度较慢；子实体生长周期较长；采摘后子实体多糖含量为0.99%,三萜化合物含量为0.98%。不同栽培方式对灵芝生长状况及采后子实体多糖、三萜化合物的含量有较为显著的影响，且优良的代料配方栽培优于椴木栽培。 |
| 关 键 词： | 灵芝 栽培方式 药用真菌 成分测定 |