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| 松针饮料的研制与开发 | |
| 引用本文： | 马平安.松针饮料的研制与开发[J].农产品加工．学刊,2003(12):28-29. |
| 作者姓名： | 马平安 |
| 作者单位： | 山西省科技情报研究所 |
| 摘 要： | 1.松针饮料开发前景广阔松针不仅是医药及日用化工的原料,而且可制成祛病健身、抗衰老的保健食品。松针原汁是选用新鲜的松针为主要原料,采用先进的浸提工艺精制而成。松针原汁呈澄清透明的淡绿色,含有18种氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素,以及钙、磷、铁、锰、钴、锌等10多种微量元素和萜烯等成分。松针具有的保健功效和药用功效在历代医药书籍中都有记述。李时珍在《本草纲目》中记载:“松针苦、温、无毒,主治风湿症,生毛发、安五脏、守中、延年益寿、祛风湿、健脾”。近代出版的《全国中草药汇编》中论述松针具有祛风湿、活血、明… |
| 关 键 词： | 松针饮料 研制技术 产品开发 工艺流程 松针原汁 |
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