湖南省畜禽水产品质检体系的现状与发展对策 |
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引用本文: | 邓云波.湖南省畜禽水产品质检体系的现状与发展对策[J].湖南畜牧兽医,2011(4):1-4. |
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作者姓名: | 邓云波 |
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作者单位: | 湖南省畜禽水产品质量检验检测中心,湖南长沙,410006 |
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摘 要: | 随着畜禽水产品数量的大幅度增长,各地时有质量安全事件发生,"瘦肉精"、苏丹红、孔雀石、三聚氰胺等这些事件引发社会对畜禽水产品质量的担忧,畜禽水产品质量安全关系到人民身体健康、社会秩序稳定。湖南是养殖业大省,2010年全省肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到674万吨、
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关 键 词: | 水产品质量安全 湖南省 畜禽 发展对策 质检体系 安全事件 社会秩序 产品数量 |
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