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| L-肉碱作为饲料添加剂的应用现状 | |
| 引用本文： | 杭军,田素清.L-肉碱作为饲料添加剂的应用现状[J].北方牧业,2009(4). |
| 作者姓名： | 杭军 田素清 |
| 作者单位： | [1]山西省阳高县畜牧服务中心草原饲料管理站 [2]山西省天镇县畜牧局 |
| 摘 要： | <正>L-肉碱又称肉毒碱,维生素BT,是赖氨酸、蛋氨酸的衍生物,常以盐酸盐的形式存在,其化学结构和性质类似于胆碱。目前国内外对肉碱的研究和应用已相当广泛,如把肉碱作为机能性食品添加剂, |
| 关 键 词： | L-肉碱 饲料添加剂 应用 食品添加剂 维生素BT 化学结构 心肌缺血 心肌梗塞 |
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