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1株短短芽孢杆菌产抗菌物质发酵培养基的优化
作者单位:;1.山东省枣庄市畜牧兽医局
摘    要:本试验分离并鉴定的1株高效短短芽孢杆菌,该菌株产生的抗菌物质能够对大肠杆菌、鸡白痢沙门菌、葡萄球菌及黄曲霉等多种动物致病菌产生拮抗作用。本试验采用Plackett-Burman和最徒抓坡试验对其发酵培养基进行了优化,经验证优化后获得的抗菌物质的效价达到1 229μg/mL,较基础培养基效价提高了57.56%。

关 键 词:短短芽孢杆菌  动物致病菌  抗菌物质  发酵

Optimization of Fermentation Medium for Production of Antibacterial Substances by Brevibacillus brevis
Abstract:
Keywords:
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