联系实际生产提高“果蔬加工学”的教学效果期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

联系实际生产提高“果蔬加工学”的教学效果

摘要：	针对目前"果蔬加工学"教学效果的现状,以问题解决方法为指导思想,提出了从课堂教学、实验教学和教学实习3个环节都要密切联系实际生产,改革现在的教学内容,增强学生的主动性与创造性,提高"果蔬加工学"的教学效果。为企业培养了合格的加工技术人才,提高了加工经济效益,促进了我国果蔬加工产业快速发展,同时也完成高等学校的历史使命。
本文献已被 CNKI 等数据库收录！