猪源益生枯草芽孢杆菌的分离鉴定及培养条件优化 |
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引用本文: | 魏姗姗,马红霞,高云航,幺乃全,徐凤宇,李茂辉.猪源益生枯草芽孢杆菌的分离鉴定及培养条件优化[J].中国饲料,2014(5):21-25,28. |
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作者姓名: | 魏姗姗 马红霞 高云航 幺乃全 徐凤宇 李茂辉 |
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摘 要: | 采集健康仔猪肠道,从空肠黏膜分离到23株对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有拮抗作用的芽孢杆菌,复筛获得5株拮抗活性较高者;从中筛选出可耐受胆盐、人工胃液和肠液的菌株JN-16,分子生物学和部分生化试验鉴定结果表明:该菌为枯草芽孢杆菌。对菌株JN-16进行抑菌培养条件优化,结果表明,以葡萄糖为碳源、大豆蛋白胨为氮源、pH为6.5的培养基在33℃或37℃下,培养24 h时,发酵液的抑菌效果最强。该菌株可用作饲料添加剂,为微生态制剂的研发奠定了基础。
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